CAKE À LA CAROTTE DE JULIE ANDRIEU
Les gourmandises de Kimaya -
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Ingrédients

  • 500 g de carottes
  • 3 oeufs 200 g de cassonade
  • 12 cl d’huile de tournesol
  • 2 cuil café de mélange 4 épices (au lieu des épices séparées mentionnées dans la recette d’origine)
  • 50 g de maïzena®
  • 140 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 cuil soupe de polenta (remplacée dans notre cas par de la semoule couscous)
  • 50 g de noix concassées
  • 50 g de noisettes concassées (dans la recette d’origine il y a 100 g de noix seulement)
  • le zeste de 2 oranges (30 g de zeste d’orange confit pour Julie)

Instructions

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