Cake au chocolat allégé {sans gluten – sans lactose – sans sucre}
The Happy Cooking Friends
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Ingrédients

  • 200 g de chocolat noir 70% minimum
  • 120 g de fructose (ou 100g de sucre en poudre)
  • 1 sachet de levure sans gluten (il n’y en a pas dans la recette de base)
  • 150 g de compote de pommes maison ou non (j’ai mis de la pommes/châtaignes bio)
  • 70 g de Maïzena (ou 50g de farine)
  • 1 pincée de sel
  • 4 minutes

Instructions

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