Cake au citron, à la farine de maïs et à la ricotta sans gluten
iZa kitchen
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Ingrédients

  • 80 gr de beurre
  • 120 gr de sucre de canne brun
  • 2 oeufs le zeste et le jus de 2 citrons bio
  • 150 gr de poudre d'amande
  • 150 gr de Ricotta (ou de mascarpone)
  • 150 gr de farine de maïs (Nature & Cie)
  • 1 sachet de levure Nataly (ou 1/2 sachet de poudre lever dela marque Pural)
  • 1 pincée de sel
  • sucre glace maison (c'est Nanou qui me le fait avec son super robot !)

Instructions

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