Carré de porc laqué, purée de haricots beurre
Figue et Sardine | A la bonne franquette
Figue et Sardine | A la bonne franquette
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Ingrédients

  • 1 carré de porc de 1?2 kg / 50 g de sirop d’érable / 2. soupe de sauce soja / 30 g de beurre /
  • 1 boîte de
  • 1 kg de haricots beurre et verts mélangés / 120 g de poudre d’amande / 15 cl de crème liquide / 1 gousse d’ail / 1 c soupe de jus de citron / sel et poivre.
  • 5 minutes environ, pour que la viande caramélise

Instructions

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