Chaudrée de poulet et légumes
Lili popotte
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Ingrédients

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  • 1 c soupe d'huile d'olive
  • 1 oignon haché
  • 1 blanc de poireau haché
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 3 branches de céleri coupées en dés
  • 3 carottes coupées en cubes
  • 1 1/2 tasse de maïs congelé
  • 1/4 tasse de farine tout usage
  • 5 tasses de bouillon de poulet
  • 2 pommes de terre coupées en cubes
  • 6 hauts de cuisse de poulet crus coupés en cubes
  • 1 c thé de sel de céleri
  • 1 c thé de sauge moulue
  • Sel et poivre au goût
  • 1/2 tasse de persil frais ciselé
  • 2 tasses d'épinards hachés grossièrement
  • 1 tasse de lait

Instructions

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