Chinois salé façon tarte flambée
La cuisine en amateur de Maryline
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Ingrédients

  • 5 minutes - Pétrissage : 1h30 - repos : 1 heure 30 - Cuisson : 25 minutes Ingrédients pour 5 /6:
  • 400 g de farine
  • 1 oeuf battu
  • 1 1/2 c café de sel
  • 70 g de beurre mou
  • 210 ml de lait tiède
  • 15 g de levure boulangère
  • 100 g de fromage blanc
  • 2 c soupe de crème fraîche
  • 250 g de lardons fumés
  • 1 oignon Sel, poivre
  • 1/ Dans la cuve de la MAP, mettez le lait, la farine, le sel, le beurre et la levure
  • 6 8 morceaux Placez-les dans un moule manquer.
  • 25 minutes environ

Instructions

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