Chou farci
La cuisine d'ici et d'ISCA
La cuisine d'ici et d'ISCA
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Ingrédients

  • Pour 6 personnes 1 chou vert
  • 400 g de chair tomate
  • 1 oignon 1 carotte 2 gousses d'ail écrasées
  • 2 cs de persil haché
  • 1 cs de chapelure
  • 1 oeuf 25 cl de bouillon de volaille
  • 2 cs de graisse de canard
  • Sel, poivre

Instructions

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