Chouchoux, pintade pochée et Fourme d'Ambert AOP
Thierry d'Aurillac dans sa cuisine et ses casseroles !
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Ingrédients

  • Chouchoux, pintade pochée et Fourme d'Ambert AOP
  • (Pour 4 personnes - Préparation 20 mn – Cuisson 45 mn)
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  • Pour la sauce d'accompagnement
  • 100 Grs de fourme - 1/2 poire - 200 Grs de crème liquide

Instructions

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