Choux Salés Petit Pois - Poivron & Truite Fumée {Foodista Challenge #41)
Le miam de Ninou...
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Ingrédients

  • 5 minutes
  • 30 minutes
  • 24 choux
  • choux
  • 45 g de parmesan rapé
  • de
  • 45 g de beurre demi
  • sel
  • 50 g de farine
  • 1 pincée de piment
  • 125 g de lait
  • lait
  • 110 g de beurre salé
  • 140 g de farine
  • 4 œufs
  • 5 g de sel
  • 20 cl de crème fraîche
  • 140 g de fromage frais
  • 120 g de truite fumée
  • 1 poivron rouge
  • 60 g de petits pois
  • 1 minute environ

Instructions

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