Clafoutis aux abricots et fleur d'oranger
Il était une fois la pâtisserie...
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Ingrédients

  • 15 minutes / Temps de cuisson : 40 min / Total :
  • 55 minutes
  • 500 g d'abricots (bien mûrs de préférence)
  • 1 jaune d'œuf
  • 125 g de sucre roux (+20 g pour le moule)
  • 35 g de fécule de maïs
  • 10 cl de crème liquide (entière de préférence)
  • 10 cl de lait (entier de préférence)
  • 2 cuillères soupe d

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