Clafoutis aux amandes, pistaches, mirabelles, coulis d'abricot au miel
La table de Michette
La table de Michette
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Ingrédients

  • 550 g de mirabelles mûres
  • 120 g de farine 45
  • 5 c s de poudre d
  • 1 c s de pistache en morceaux
  • 3 œufs bio
  • 100 g de sucre blond bio + 2 c c pour le moule
  • ½ sachet de levure chimique
  • 50 g de beurre bio très mou + une noix pour le moule
  • 1 pointe de sel
  • 2 c s de liqueur de mirabelle
  • 20 cl de lait concentré non sucré
  • 20 cl de coulis d’abricot fait maison au miel
  • 50 g de sucre dessus, de la vanille.

Instructions

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