Clafoutis aux tomates cerises et crémeux au curry Soy
Les petits plats d'ema | Le blog culinaire d'une altiligérienne
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Ingrédients

  • 4 petits clafoutis
  • 250 g de tomates cerises
  • 4 œufs
  • 120 g de farine
  • 30 cl de lait
  • 1 barquette de
  • 100 g de créme
  • 2 ) Battre les œufs avec la farine, un peu de
  • poivre et une pincée de sel. Ajouter le crémeux au curry, mélanger puis
  • délayer avec le lait. Verser la pâte dans 4 ramequins, ajouter les tomates et
  • cuire 20 min Déguster tiède ou froid avec une salade verte.
  • La meilleure recette remportera un WE végétarien Ecovoyageurs au coeur du massif central pour 2 personnes, ainsi que la visite de l'exploitation
  • maraichère bio traction animale.
  • La
  • deuxième meilleure recette recevra deux ateliers culinaires bio « What’s For Dinner » Paris pour 2 personnes, ainsi qu’un livre de cuisine.

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