Colin à la portugaise
La cuisine d'ici et d'ISCA
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Ingrédients

  • Ingrédients
  • 5 filets de colin
  • 1 gros oignon
  • 2 blancs de poireaux
  • 2 gousses d’ail
  • 1 pincée de safran
  • 1 feuille de laurier
  • 400 g de tomates pelées
  • 750 g de pommes de terre
  • 2 cs de chapelure
  • Huile d’olive
  • Herbes de Provence
  • Sel & poivre.

Instructions

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