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Concernant la quantité de sel et de sucre, c'est vous qui décidez, si vous voulez unpain salé, ajoutez plus de sel avecun peu de poivre pour relever le goût
)Une magnifique recette à refaireavecplaisir et n'hésitez surtout pas à les essayer. Ces baguettes sont faciles à faire, pas besoin de pétrissage, donc on gagne du temps, la mie est excellente, un peu élastique mais j'ai juste un petit reproche à faire, à mon goût personnel elles étaient un peu salées
Pain brioché de fête, de culte, la tradition voulait que chaque famille apporte le dimanche unpain à l'église pour qu'il soit bénit et partagé avec les fidèles
Sortez et mettez les sur une grille pour les faire refroidir. J'aime bien les pains aux céréales, j'ai donc décidé derefaire cette base de recette mais en y ajoutant des céréales dedans et dessus
Et j'adore ce pain, je n'arrêterai pas d'en manger avec du bon beurre salé, il me fait penser à unpain/gâteau tellement la mie est moelleuse et savoureuse
-faire revenir les carottes coupées en rondelles dans de l'huile d'olive, avec l'oignon et la sauge émincé, sel et poivre, les laisser ensuite mijoter une dizaine de minutes à couvert,
Vous pouvez réaliser cette recette avecune machine à pain ou un robot malaxeur. Il est également possible dela réaliser à la main mais vous devez augmenter les temps de pétrissage dela pâte de façon à avoir unpain bien aéré
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