Condiment au vert de poireaux
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Condiment au vert de poireaux

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Ingrédients

  • Vert de poireaux
  • 1 cuillère à café de sel fin
  • Flocons de piment
  • 15 cl d'huile de sésame vierge

Instructions

    Pour un bocal avec couvercle





    Préparation :





    10 minutes

    Coupez le vert de poireaux dans le sens de la longueur, lavez-le, essuyez-le. Emincez-le finement à l'aide d'un couteau. Versez dans un saladier, salez et poivrez, mélangez l'ensemble avec vos doigts.



    Versez le tout dans un bocal, recouvrir avec l'huile de sésame, bien mélangez et laissez macérer 24 heures au réfrigérateur, avant utilisation.





    A consommer dans la semaine.

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