Pour en profiter encore un peu cet hiver, j’ai préparé ces dernières tiges en confiture. Si les gouttes restent figées, la confiture est cuite, si elles glissent dans l’assiette, poursuivez encore un peu la cuisson
Dans ma cuisine, il y a... | mes petits plats faits maison !
Mettre en pots et fermer de suite. La rhubarbe est très connue pour son effet laxatif. Mettre le tout dans un saladier avec le sucre , remuer et laisser macérer une nuit
Je sais aussi que dans mon entourage cetteconfiture est très appréciée je me suis lancée. Une recette réalisée l’année dernièreet tombée dans les oubliettes hihi
ConfituredeFigues à la Lavande. Tester alors la consistance pour savoir s'il faut continuer ou non la cuisson, en déposant un peu deconfiture sur l'assiettefroide mise au frais, si celle-ci se fige bien, c'est que c'est prêt, sinon laisser cuire et réduire encore, jusqu'à la consistance de votre choix
Cette année, les figuiers ont guère donné, mais j'ai quand même pu récolter suffisamment defigues pour me faire quelques pots deconfiture jusqu'à l'été prochain
E. n. c. e. d. é. b. u. t. m. o. i. s. p. r. ,. l. f. g. à. a. h. L. ’. è. x. A. -. q. j. v. J. T. w. k. (. ). â. y. …. I. ô. C. û. z. ê. 4. 1. 6. 0. 3. P. É. M. V. R. F. U. /. n d. k g
Comme je vous l’ai deja, je profite plainement de ma presence en Algerie, etdes figuiers du voisin… et la je partage avec vous la delicieuserecettede la confituredefigues, que je realise chaque annee et que je n’ai jamais eu la chance de prendre en photo et publier
J'ai mis de côté en me disant que je voulais faire la recettede relish (présentée la semaine dernière) et que, s'il me restait de la rhubarbe, j'envisagerais peut-être de refaire la confiture
En voila une bonne et délicieuse Confiturederhubarbeet gingembre, tellement bonne, que je ne pense pas que cette réserve va durer jusqu’à l’hiver prochain, je crois que je vais m’empresser d’acheter encore des bocaux le parfait pour remplir le placard de ma cuisine decetteconfiture
Choisissez vos figueset faites votre confiturerapidement. Cetteconfiture est géniale dans un yaourt nature ou sur du yaourt glacé, entre deux biscuits digestifs, sur du pain grillé avec un bout de Comté, sur une tranche de foie gras torchon
Itinéraires Gourmands d'une Amoureuse des desserts!
C'est ma deuxièmeconfiture cuisinée à base de fraises etrhubarbede l'été. J'ai dû cependant faire quelques ajustements pour assurer la bonne conservation de la confiture
Stérilisateur avec robinetRecettedeConfituredeFigues sans sucre ajoutéPar Papa. Verser la confiture dans despetits pots que vous aurez préalablement stériliser ( avec caoutchouc )
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