mais elle peut aussi se cuisiner en confiture. Les feuilles de rhubarbe ne se mangent pas mais sont excellentes pour votre compost ou pour fabriquer du purin pour le potager, celui-ci lutte contre le ver du poireau mais aussi contre les pucerons , idéal pour les rosiers
La préparation de cette confiture est assez simple pour un résultat qui devrait ravir les papilles des petits et des grands, au goûter où au petit déjeuner…
J'ai mis de côté en me disant que je voulais faire la recette de relish (présentée la semaine dernière) et que, s'il me restait de la rhubarbe, j'envisagerais peut-être de refaire la confiture
Mais également pour en faire de la confiture ou de la gélée. Toujours à la ruche vente degrandes quantités de pommes et poires , pour faire de la compote afin de l' utiliser en fond de tarte ou même pour en manger comme ça au petit déjeuner , au dessert ou au goûter
de. 1Nettoyer, peler la rhubarbe, la couper en tronçons(il doit y avoir de 300 g à 400 g de tronçons de rhubarbe). 2Mettre dans une terrine les mirabelles, les tronçons de rhubarbe et le sucre semoule. 3Le lendemain, verser le tout dans une bassine à confiture et cuire 50 minutes environ en remuant de temps en temps. 4La confiture est prête à être mise en pots quand quelques gouttes déposées sur une assiette froide se figent. 5Mettre la confiturechaude dans des pots ébouillantés et bien essuyés. 400 g de. 3Le lendemain, verser le tout dans une bassine
verser une cuillère deconfiture dans une assiette, si elle fige, stopper la cuisson. Dans une bassine à confiture, mettre les quetsches, les pommes, les noix, le sucre et le jus du citron
Commentaires
Ouvrir session ou Enregistrement pour rédiger un commentaire.