Confiture de rhubarbe, pommes…
Dans ma cuisine, il y a... | mes petits plats faits maison !
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Ingrédients

  • 1,3 kg de rhubarbe pelée et coupée en tronçons de 3 4 cm,
  • 430 g de pommes pelées et coupées en morceaux,
  • 1 c c de cannelle,
  • 1 jus d’orange pressée,
  • le jus et le zeste d’un citron bio, impérativement bio quand on utilise le zeste !
  • 1,150 kg de sucre confiture.

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