Cookies in a jar {petits biscuits sans gluten à la noix de coco et au chocolat à offrir} (vegan)
Lili's Kitchen
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Ingrédients

  • 8 cookies
  • 100 g de farine de riz complet
  • 50 g de sucre de canne complet ou de coco
  • 15 g de noix de coco râpée
  • 10 g de cacao cru en poudre (ou, défaut, de cacao dégraissé)
  • ½ c. café de vanille ou de fève tonka râpée (ou les deux)
  • 1 pincée de bicarbonate alimentaire
  • 1 pincée de sel
  • 45 g de chocolat noir pâtisser, détaillé en pépites
  • 15 g de copeaux de noix de coco
  • 60 g d’huile de coco solide, coupée en petits morceaux
  • 1 pot de 650 g environ (j’utilise les gros pots de compote bio), lavé, stérilisé et bien séché
  • 1 carré de tissu
  • 1 élastique
  • 1 ruban
  • 1 étiquette et un stylo
  • 1 mode d’emploi*

Instructions

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