Cookies sans gluten et à IG Bas à l’amande, au quinoa et aux graines de tournesol (vegan)
Lili's Kitchen
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Ingrédients

  • 160 g de purée d’amande
  • 60 g de fructose (ou 100 g de sucre en poudre si vous ne suivez pas une alimentation IG Bas)
  • 60 g de farine de lupin
  • 50 g de farine de quinoa
  • 50 g de graines de tournesol
  • 6 g de poudre lever sans gluten
  • 100 ml de lait d’amande
  • 2 c soupe d’huile d’olive
  • 1 c soupe de vinaigre de cidre
  • 1 c café rase de bicarbonate alimentaire
  • 1 pincée de sel

Instructions

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