Courge Butternut Au Curry et Lait de Coco
La Fabrique Gourmande
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Ingrédients

  • 1 courge butternut
  • 1 kg coupé en dés
  • 1 oignons
  • 1 tomate
  • 1 belle cuillère
  • 1,5 cuillère soupe
  • ¼ cuillère café
  • de graines de cumin
  • 2 cuillères café
  • 1 cuillère café
  • 1 cuillère soupe
  • de gingembre frais haché
  • 1 cuillère café
  • de curcuma
  • 1 2 cuillères soupe
  • 1/2 cuillère soupe
  • 2 cuillères soupe
  • 200 ml de
  • Bouillon de légumes
  • 1 boite de lait de coco
  • ½ jus de citron vert
  • 3 mn quand le tout a bien fondu et prie une belle couleur rouge ajoutez la courge et
  • 2 c soupe
  • 30 50 minutes

Instructions

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