Couscous de chou-fleur cru, champignons et tofu à la sauce teriyaki, tranches d'avocat
La Fée Stéphanie
La Fée Stéphanie
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Ingrédients

  • 20 minutes environ
  • 15 minutes pour tremper le chou-fleur dans une eau vinaigrée
  • 1 chou-fleur
  • 500 gr de champignons de Paris
  • 250 gr de tofu bien ferme
  • 1 avocat
  • sauce teriyaki: 5 cuillères soupe selon les goûts
  • huile d'olive

Instructions

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