dessert qu’on adore mais que je fais très souvent j’avais envie de changer un peu … En me baladant sur le net, j’ai trouvé une recette de cuisine sur le site journal des femmes qui m’a bien inspiré mais que j’ai un peu adapté à ma sauce pour qu’elle plaise à nous tous …
Je me suis beaucoup informé sur les repas de Noël dans les pays Nordique, Scandinaves. Article original rédigé par Mlle Lilie Cuisine et publié sur La Cuisine Maison, Et Pourquoi pas Moi
Une recette simplissime, avec des ingrédients basiques mais qui fait son effet je vous l'assure. enrober de beurre, ajoutez ensuite le sucre et mélanger augmenter le feu et faire caraméliser les pommes 'en remuant de temps en temps)
Badigeonnez au pinceau votre biscuit, étalez vos pommes refroidies sur votre biscuit en couche mince, étalez la crème mousseline par-dessus pour napper les pommes
-faîtes bien cuire vos crêpes sur la première face avant de les retourner,sinon impossible. une crêpe moelleuse comme tout avec ses pommes,la petite note du Nord avec le sucre vergeoise et le rhum ambré et pour couronner le tout,un nappage de caramel liquide
Elleisab,le blog d'une momoflinguée - des recettes,des astuces,des questions,du partage...avec le thermomix
Préparez ce gâteau, faites-le déguster à vos invités sans leur préciser l'ingrédient surprise "la pomme de terre" et demandez-leurdedeviner quel est-il
Émiettez quelques biscuits spéculoos et parsemez sur les pommes. Placez la chair des boudins dans le fond de vos verrines/plat à gratin, la purée, les dés depommes
Posez-les sur la Silpat, mettez un peu de beurre sur chaque tranche (ou plus. un petit magret de canard fera l'affaire avec des tranches depommescaramélisées au four
Beurre depommes (sans lactose, sans sucre)Photo by Spicy. Au bout de ce temps enlever le couvercle et faire "sécher" pour enlever l'humidité de cette compote
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