Crème de chou-fleur au lait de coco, une verrine toute fraîche pour l'apéro!
Ca bouffe un Doberman
Ca bouffe un Doberman
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Ingrédients

  • un demi chou-fleur coupé en fleurettes
  • 1 petit oignon coupé en quartiers
  • 1/2 bouillon cube de volaille dilué dans 50 cl d'eau
  • 1 brique de lait de coco (20 cl)
  • 1 cuillère café de curry (ici du fort)
  • 1 cuillère café de curcuma
  • du poivre fraîchement moulu et un tout petit peu de sel
  • quelques brins de coriandre fraîche pour la déco

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