Crème mousseuse à la menthe sous sa coque de chocolat noir
Expériences Gourmandes
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Ingrédients

  • 4 personnes
  • 7 verrines
  • 35 cl de crème liquide
  • 10 cl de lait
  • 80 g de sucre en poudre
  • 15 feuilles de menthe fraîche
  • 4 gouttes de colorant alimentaire bleu
  • 5 gouttes de colorant alimentaire jaune
  • 1 c. café
  • 80 g de chocolat noir

Instructions

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