Crêpes Farci aux Crevettes (de Houriate al matbakhe)
RAYANE DELICES
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Ingrédients

  • 400 gr Farine
  • 3 œufs
  • 50 gr de beurre fondu
  • 1 l de lait
  • 1 cuillère a soupe de sucre une pincée de sel Pour la farce
  • 300 gr de crevettes déj
  • 250 gr de champignon
  • 2 cuillères soupe
  • s de persil ciselé
  • 1 cuillère soupe
  • 100 gr d olives vertes dénoyautées
  • 2 oignons en lamelles
  • 2 cuillères soupe de beurre
  • 2 cuillères soupe
  • de farine
  • 400 ml lait
  • 200 ml de lait
  • 200 ml de crème liquide
  • 1 cuillère café
  • 50 gr de parmesan
  • 2- La Farce

Instructions

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