Crevettes, langoustines et saumon au whisky
Maman Tambouille !
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Ingrédients

  • 2 échalotes 1 kg de crevettes roses cuites
  • une vingtaine de langoustines crues ( défaut, mettre plus de crevettes)
  • 4 belles tranches de saumon fumé
  • 2 grosses cuillères soupe de concentré de tomate
  • 40 ml de whisky (ou de cognac)
  • 300 ml de crème liquide entière
  • du persil ciselé

Instructions

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