Croissants vegan à la farine complète, coeur de crème de noisettes, recette rapide pour un petit déjeuner de roi!
La Fée Stéphanie
La Fée Stéphanie
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Ingrédients

  • 25 minutes Temps de repos:
  • 60 minutes pour la première levée + 45 minutes pour la deuxième levée
  • 12 minutes dans un four
  • 280 g de farine Manitoba ( défaut de la farine blanche)
  • 260 g de farine complète
  • 260 ml de lait végétal (soja, riz ou même amande)
  • 100 g de sucre de canne
  • 50 g d'huile végétale
  • une petite cuillère café de sel
  • 20 g de levure fraîche de boulangerie

Instructions

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