Croque-Monsieur Végétarien Carotte et Raclette !
Les douceurs d'Albert et Nicky
Les douceurs d'Albert et Nicky
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Ingrédients

  • 2 personnes en plat principal
  • 8 petites tranches de pain de mie
  • (j'ai une préférence pour le complet sans croûte, mais ça, vous de voir !)
  • 1 belle carotte
  • 1 bel oignon
  • 1 cuillère soupe d'huile
  • Sel, poivre, persil, ail semoule
  • 1 pincée de coriandre moulue
  • (si vous avez quelques feuilles de coriandre fraîche, c'est encore mieux !)
  • 4 tranches de fromage raclette (au poivre pour moi)
  • Et facultativement quelques feuilles de salade !

Instructions

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