CroQuettes de Cabillaud ,Pommes de terre et Persil
La Cuisine d'Anna Purple
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Ingrédients

  • 400 g de filet de cabillaud
  • 2/3 pommes de terres de taille moyenne déja cuite
  • 2 oignons
  • 1 échalote 1 bouquet de persil
  • 3 oeufs 2 Ca
  • S de crème fraîche
  • 2 Ca
  • S de farine
  • 6 Ca
  • S de chapelure
  • Sel
  • Ail en poudre
  • Huile d'olive

Instructions

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