Croquettes de poisson et frites de patates douces
The Cooking Sisters
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Ingrédients

  • 30 alors qu
  • 6 8 croquettes de poisson
  • 400 g de pommes de terre chair farineuse
  • 450 g de filet de poisson chair blanche
  • 1 échalote
  • 1 petit bouquet de persil ou ciboulette
  • Pour la panure : farine, 1 œuf,
  • chapelure, huile de colza ou tournesol

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