Crumb Cake comme à New York – Gâteau moelleux aux pommes et crumble
l'atelier de boljo
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Ingrédients

  • 120 g de sucre
  • 80 g de vergeoise blonde
  • 1 c c de cannelle en poudre
  • 1/2 c c de sel
  • 150 g de beurre doux
  • 300 g de farine
  • La pâte
  • 280 g de farine
  • 180 g de sucre
  • 1/2 c c de sel
  • 3/4 de
  • 170 g de beurre mou
  • 2 oeufs
  • 2 jaunes
  • 1 c c vanille liquide

Instructions

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