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Cette fois-ci, il s'agit de cupcakesaux poires avec une recette de cupcakes un peu plus fermes qui s'accordent bien avec les poires et le glaçageàlacrèmeau beurre
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J'ai découvert depuis peu les cupcakeset depuis je suis accro. Aujourd'hui je vous propose une base de cake àla banane que vous pouvez adapter bien évidemment au thermomix et un glaçagechocolatau thermomix
Je suis donc parti àla recherche d'une recette de crèmeau beurre aux framboises. lacrèmeau beurre réalisée à base de meringue suisse ne porte pas sur le coeur
Terminer en soulevant la poche à douille au milieu pour créer une petite pointe de crème. - Démouler les cupcakes sur une grille et les badigeonner de sirop àla vanille à l’aide d’un pinceau
Une fois cuits, sortir les cupcakeset les laisser refroidir avant de les glacer. Cupcakes. Ajouter le chocolat fondu en continuant de fouetter, puis incorporer délicatement la farine en lasaupoudrant
Le gâteau est moelleux, chocolaté, pas très sucré et le glaçage. J'avais besoin d'une petite gâterie pour mes collègues et je voulais quelque chose au café pour tenir éveiller ceux qui travaillaient de nuit cette semaine là
Etlà une crèmeau caramel au beurre salé, décorées de noisetteset de spéculoos. Tout d'abord la pâte à tartiner, le fromageblanc puis les spéculoos et les amandes
Laisser refroidir les cupcakes avant de les décorer. Préparer une base de gâteauau yaourt. Déposer les caissettes en papiers dans les moules à muffins et garnir ceux-ci avec une grosse cuillère à soupe de pâte
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Pour le glaçageaufromageàlacrème. Pour le glaçageaufromagelacrème. Étaler la moitié du glaçage sur l'un des gâteauxaux carottes, poser le second gâteau sur le premier et recouvrir du glaçage restant
Déposer le second cercle et bien appuyer pour faire adhérer la génoise àlacrèmeau beurre. Battre les jaunesà vitesse réduite et verser en fin filet sur la parois du saladieret non les batteurs
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