100 g
de farine et de sucre- 55 g de beurre pommade- 1 oeuf- 5 cl de lait - 1/2 sachet de levure.
250 g
de mascarpone- 20 cl de crème liquide 30% de MG- 3 cuil soupe bombées de sucre- 200 g de fraises - 125 g de framboises - 125 g de mûres de ronce- 1/2 cuil café d'extrait de vanille - Jus de citron.
1 cuil
soupe de sucre et quelques gouttes de jus de citron
Les gâteaux. L’acidité des fruitsrouges est adoucie par le mascarpone et leur fraîcheur contraste merveilleusement avec la puissance chocolatée de la pâte à tartiner
Little Muffins | Des recettes qui me passent par la tête, des tests culinaires en tout genre, et surtout, surtout, beaucoup de gourmandise à partager !
P. r. e. m. i. è. f. o. s. q. u. n. é. a. l. b. û. c. h. p. ê. t. d. '. N. v. ç. ,. j. g. x. C. œ. R. E. A. T. I. O. D. U. B. S. J. L. H. à. (. â. ). 1. 0. 3. 5. 2. ô. M. /. y. 8. °. 4. F. G. V. -. n P
Fini le praliné et le chocolat, on passe auxfruits, et ce coup-ci auxfruitsrouges. La pâte sucrée apporte du croustillant, un peu, ce qui change par rapport aux bavarois habituels
Ajoutez les fruitsrouges encore congelés et mélangez sans trop insister. Comme je vous l'ai expliqué dans un précédent article, j'essaie de manger plus de fruits en ce moment, histoire de faire un peu plus attention l'été arrivant
Irrésistible coulis de fruitsrouges (et des nouvelles)Trifle aux fraises et mousse de lemon curdPetits vacherins à la fraise de Plougastel et au yaourt Malo♥ Joyeuse fête aux mamans
Enfin, nous finissons les recettes du reveillon de noel avec la buche auxfruitsrouges. Ajouter le sucre aux jaunes d’oeufs et battre le mélange jusqu’à blanchiment
J'avais fait le premier essai avec le bavarois auxfruitsrouges (ici). Mettre la gélatine à ramollir dans de l'eau bien froide - Une fois les fruitsrouges décongelés, mixer les - Dans
Cake marbré auxfruitsrouges. Creusez ensuite un petit puits au centre en faisant remonter la préparation sur les côtés pour permettre ensuite à la crème et auxfruits de mieux tenir au sommet de la Pavlova et aussi d’en mettre plus – je sais je suis trop gourmande
Fruitsrouges (surgelés pour ma part). Le déroulement avec un cercle sera juste inversé, c'est à dire il suffira de mettre le biscuit au fond et après la crème et les fruits en dernier
I. l. y. a. u. n. e. c. h. o. s. d. t. j. i. r. '. q. m. b. v. p. ê. H. f. é. ,. g. x. P. â. 2. 0. à. è. -. 1. 4. œ. 3. (. ). 7. 5. î. %. M. Y. V. E. L. û. 8. °. D. R. F. A
Commentaires
Ouvrir session ou Enregistrement pour rédiger un commentaire.