Et puis la semaine précédente j'ai reçu les aromes de chez Selecetarome, j'ai tout de suite étais séduite par leur qualité, l'idée des chamallows a alors refait surface surtout qu'à la maison j'avais tout ce qu'il me faillait, gélatine, colorants, blancs d'œuf, miel et sucre et surtout les bons aromes de chez Selectarome, y'avait plus qu'à retrousser les manches, prendre un peu de temps pour se régaler
Je ne sais pas pourquoi mais dès que l’hiver et le froid reviennent, j’ai envie dechocolat. Faites-les fondre au bain-marie, ou aumicro-ondes, quelques minutes en surveillant etsans laisser bouillir
Cetentremet, au départ, je l'avais fait en version mini pour la Saint-Valentin, mais ayant raté mon glaçageet la photo en prime, je n'ai pas osé poster la recette
Essayerde lisser la ganache autant que possible. Ici j’ai choisi un décor en pâte à sucre mais rien n’empêche de laisser la ganache visible, ou bien encore de recouvrir le gâteaude crème fouettée, etc
Cette étape obtenue, ôtez le surplus deglaçage étalé sur le papier etmettre dans descaissettes. Vous pouvez laisser les truffes au réfrigérateur le temps de les tremper dans le glaçage
Dans un troisièrme saladier combiner le lait fermenté etl'eau. J'avais réalisée une version sans lactose du coup j'avais envie de tester la version classique
Une mousse légère et onctueuse que je prepare souvent surtout qu’on est fan denoixdecoco, dessaveurs exotiques associées à la douceur du chocolatblanc ne pourra que vous plaire
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Versez votre mélange du thermomix dans des moules à cupcakes à moitié puis mettez en dessus un peu de votre mélange du noixdecoco puis remplir avec le premier mélange
Saupoudrezde vermicelles, billes, étoiles, pralin, ou bien de cacao amer et dégustez. N'attendez plus pour essayercetterecette très simple etrapide à réaliser
Comme je sais que dans la famille ils adorent l'association chocolat/fruits rouges j'essayede leur faire plaisir etde concocter despetitsdesserts avec ces deux ingrédients
il faut que le niveau soit bien plat sinon il aura du mal à tenir sur le sablé. Faire fondre le chocolatblanc-cocoau bain-marie et en badigeonner l'intérieur des moules demi-sphèresde manière uniforme
Adeptede la saveurnoixdecoco ,vous allez adorer. _les-delices-de-sandstyle. Recettesd'Anniversaire. Les biscuits Whoopies doivent sortir assez moelleux du four car ils durcissent un peu en refroidissant
Si vous n aimez pas la noixdecoco, vous pouvez l’enlever… et si vous souhaitez faire fondre tout le chocolatblancsans faire les copeaux c est possible aussi
Comme j’utilise beaucoupdejaunes d’oeufs quand je cuisine, il me reste souvent sur les bras pas mal deblanc que je gardeau frigo avec toujours dans l’idée de réaliser des macarons les jours suivants (c’est pour pas gâcher
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