CURRY DE LENTILLES, ÉPINARDS ET PATATES DOUCES AU LAIT DE COCO
COOKING JULIA
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Ingrédients

  • 150 g de lentilles vertes
  • 1 oignon 500 g de patate douce
  • 1 c s. de beurre de coco ou d'huile
  • 500 g de lait de coco
  • 100 g de lentilles corail
  • 150 g de pousses d'épinards
  • 1 citron vert
  • Épices : cannelle, coriandre, cumin, curcuma, curry, gingembre, graines de moutarde, piment doux
  • Sel

Instructions

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