Currywurst (Bataille Food 15)
aux délices de Vany
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Ingrédients

  • 4 personnes
  • 4 grosses saucisses
  • 1/2 oignon rouge
  • 1 belle cuillère
  • 1 cuillère café
  • de sucre en poudre
  • 3 cuillères soupe de vinaigre balsamique
  • 500 ml de purée
  • de tomate
  • 1 bonne cuillère
  • soupe de concentré de tomates
  • 2 cuillères soupe de miel
  • 4 cuillères café
  • 1/2 cuillère café
  • de piment de cayenne
  • Quelques gouttes de tabasco
  • 1 cuillère café
  • 5 min jusqu' ce qu'ils deviennent translucides.
  • 2 cuillères café de curry et une pincée de piment de cayenne par exemple et ajustez par la suite
  • 15 la date du 2 septembre :

Instructions

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