Duo de mousses clémentine & chocolat
Ondine à table
Ondine à table
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Ingrédients

  • 6 personnes
  • 100 g de chocolat noir dessert
  • 65 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 75 g de beurre
  • 30 g de farine
  • 2 clémentines
  • 1 cuillère soupe
  • de jus de citron
  • 2 gouttes de vanille liquide
  • 100 g de sucre en poudre
  • 6 cl de crème liquide très froide
  • 2 feuilles de gélatine
  • 100 g de chocolat noir dessert
  • 20 g de beurre
  • 20 g de sucre en poudre
  • 2 feuilles de gélatine

Instructions

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