Effiloché de boeuf barbecue
Fil et fouet
Fil et fouet
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Ingrédients

  • INGRÉDIENTS
  • Sauce barbecue
  • 1 OIGNON coupé en cubes
  • 1 PIMENT JALAPENO, coupé en tronçons
  • 2 GOUSSES D'AIL, pelées
  • 1 tasse de BIÈRE BLONDE
  • 3/4 tasse de KETCHUP
  • 1/4 tasse de VINAIGRE BLANC
  • 2 c soupe de MOUTARDE JAUNE
  • 2 c soupe de SAUCE SOYA
  • 1 c soupe de CASSONADE
  • 1 c soupe de SAUCE WORCESTERSHIRE
  • Boeuf braisé
  • 3 livres de PALETTE DE BOEUF DÉSOSSÉE, coupé en gros morceaux
  • 2 c soupe de POUDRE DE CHILI
  • 2 c soupe d'HUILE D'OLIVE
  • SEL, POIVRE

Instructions

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