Une forme facileà trancher et des décors sophistiqués pourdes présentations du plus bel effet. Pourdes apéritifs créatifs et originaux, Labeyrie propose de découvrir ses alliances originales et innovantes de bloc de foie gras de canard où se mêlentsubtilementle sucré des fruits et le croquant des noisettes
J'ai eu envie de l'utiliser façon bouchées àla Reine revisitées. Conçue pourrassembler, àtable comme àla cuisine, toutes les générations autour de cette tradition culinaire, l’initiative est idéalementplanifiée au milieu de l’automne pour
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C'est d’ailleursà partir de cet ingrédients que m'est venue le reste des condiments, à savoir, des petits champignons frais farcis au fromage et des noisettes agrémenté d'une sauce àla noisette et au vinaigre balsamique pour apporter un peu de pep's
Je présente pour cette édition une recette aux associations similairesàcellede l'année dernière (tomme, figue et noix), sous forme de bagel, pratique, facileà emporter, un régal
conclusion je vais le revisiter à ma façon , mon ange à moi est un gros gourmand , il va donc manger moins light ^^ (ce qui explique peut être pourquoi je suis moi aussi une gourmandeà grosses fesses
remplacerles pois chiches par deslentilles vertes ou brunes, ajouter des légumes àfeuilles vertes comme des épinards et varier les épices selon vos goûts
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