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Nettoyer les champignons, enleverla saleté avec une brosse à légumes ou un linge decuisinehumide. Si vous suivez le blog récemment, je viensde publier pas mal de recettes irlandaises, mais je vais passer à l’île voisine, laGrande-Bretagne, pour vous apporter cette tourte au poulet et aux champignons, car ce plat me ramène égalementbeaucoupdesouvenirsde mon passage enIrlande
Ce ragoût de pommes de terre au chorizo est une spécialité dela région deLa Rioja, son nom en espagnol « patatas a la riojana » vientdelà, mais on le déguste dans tout le pays
Je suis un petit cuisinier — Recettes de cuisine faciles pour tous les jours. Cuisine française, espagnole et d'ailleurs.
La bonne cuisinedesvendangesenBeaujolais, ses spécialités delacuisine lyonnaise et recettes. Retirez les petits filaments restant sur les côtés de chaque morceaux
Aujourd'hui je lance le thème dela semaine un thème large et riche. Ajoutez y une bonne noisette de beurre jusqu'àobtenir une consistante ressemblanteàdes rillettes
Saupoudrerla cuillerée à café de paprika et bienmélanger. C’est presque une soupe faite le plus souventà base de légumes secs ou de pommes de terre, et comme son nom l’indique, on les mange àla cuillère
Dés que les galettes sont dorées ,les déposer sur du papier absorbant et les déguster aussitôt avec un peu desauceau yaourt ( yaourt +ail haché + sel + poivre + citron) accompagnée d'une petite saladedelaitueaux feuilles découpées enlanières et assaisonnées du jus d'un citron ,d'huile d'olive ,de sel et de poivre
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