Entremet bavarois chocolat blanc et mangue (agar agar) au thermomix ou sans
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Ingrédients

  • 300 g de
  • 40 g de
  • 60 g de noix de coco râpée
  • 75 g de sucre glace
  • 30 g de sucre
  • 200 g de chocolat blanc
  • 350 g de crème liquide entière
  • 1 sachet de chantifix
  • 50 g de sucre
  • 1 c c d
  • 80 g de crème liquide entière
  • 9. Mettre le fouet et la crème et mixer jusqu
  • mixer
  • 4 en augmentant progressivement après la
  • 1 e minute
  • 3 4 mn environ

Instructions

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