Feuilletés Ricotta, Jambon Cru, Tomates Séchées & Pignons de Pin
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Ingrédients

  • Ingrédients (4 personnes)
  • 4 carrés de pâte feuilletée (200g - croustipâte)
  • 4 cas de ricotta
  • 1 cas d'huile d'olive
  • 2 cas de ciboulette
  • Sel & Poivre
  • 4 tranches de jambon cru
  • 4 pétales de tomates séchées l'huile
  • 4 olives noires dénoyautées
  • 4 cas de pignons de pin
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  • Recette
  • Placer les carrés feuilletés sur une plaque de cuisson allant au four, en conservant le papier sulfurisé.
  • Dans un bol mélanger la ricotta avec l'huile d'olive, la ciboulette ciselée et assaisonner de sel et poivre.
  • Etaler cette préparation au centre des feuilletés.
  • Répartir dessus les autres ingrédients : le jambon déchiré e lanières, les tomates séchées coupées en dés, les olives noires et les pignons de pin.
  • Rabattre les 4 pointes de la pâte feuilletée vers le centre.
  • faire cuire four chaud 210°C pendant environ 15 minutes Servir bien chaud avec une salade assaisonnée.

Instructions

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