Saupoudrer la tomme de brebis et parsemer à nouveau degrainesde lin brun. desgrainesde lin brun. Rouler les extrémitésdela pâte vers le centre, puis rouler un peu le boudin sur le plande travail pour lui donner une forme plus régulière
Desmises en bouche sublimes à déguster avec les apéritifs de l'été, desamuse-gueules aux senteurs de Provence, d'Italie, deFranche-Comté, un véritable voyage, pour une cuisine de vacances
Desgrainesde. Badigeonner l’ensemble avec le jaune d’œuf, saupoudrer les graines selon le goût. Enrouler chaque bande sur une demi-saucissede telle sorte à la cacher
- grainesde courge etde lin (mais sésame et pavot c'est bien aussi ). - poivre du moulin. Enfin si vous aimez comme moi le fromage on peut varier les plaisirs , changez le comté par du vieux gouda , ou delamimolette extra vielle , ajoutez des épices , ou des herbes (le mélange comté thym est excellent) , cetterecette est une excellente base , on peut si on veut préparer la pâte etla congeler , ou on peut préparer des biscuits et les garder quelques jours dans une boite en fer (enfin si on arrive à en garder ^^ )
- Dans un bol, mélanger le carré frais avec lamoutardemielbalsamique. - Dans la cuve, mettre l'eau, le fond de veau, le préparation au carré frais etmélanger
Servez dans despetites coupelles avec des bâtons de légumes comme des carottes, des concombres, despetitsbouquetsdechoux-fleursetde brocolis (blanchis à l'eau bouillante) des radis, du céleri branche, des tomates cerises, des noix
Servir dans une assiettede service et accompagner demoutarde épicée au mieletdecure-dents. Pour notre réveillon, j'ai préparé quelques amuse-gueule dont cetterecettedepetitesboulettes que j'ai trouvée dans un de mes Guide Cuisine
J'ai fait une cuisson sur mon petit barbecue intérieur, mais comme je n'ai aucun contrôle dela chaleur, j'ai dû terminerla cuisson au four pour ne pas brûler mes pilons
Accompagné d'une petite sauce légère aneth-ciboulette & grainesdemoutarde, simplement parfait. Tout pour me plaireet faire un bon Petit repas entre amis
Sur chaque pâte feuilletée, étalez delamoutarde à l’ancienne et du gruyère. Moutarde à l’ancienne. Positionnez-les dans votre moule, en laissant le moins d’espace possible
Hin, hin (rire à laMiss Fine), c'est bon pour tes anti-corps tout ça mon bichon. J'aurais dû en faire deux fournées parce que tout est parti super vite, j'ai juste eu le temps d'en manger la moitié
*Couper la moitié du concombre en dés et réserver. * Mixeret ajouter sel et poivre. *Verser le gaspacho dans les verrines, ajouter les dés de concombre, les croûtons et les pluches d'aneth
![Feuilletés saucisses moutarde et graines - [Apéro de la mi temps !]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F4C%2FBF%2FCgAINlgVXkyADV-vAAHvVxS8RZc664.jpg&w=640)
![Pain de thon aux petites carottes [ & sa sauce légère aux graines de moutarde, aneth et ciboulette ]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FCD%2FFC%2FCgAIN1gPODiAHFNSAAQK_w054nI600.jpg&w=330&h=270&c=1)
![[Apéro] Graines de courges au sel](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FE3%2F62%2FCgAINlgPmBCAZ-enAABGDf-Rjhs766.jpg&w=330&h=270&c=1)
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