Recourber légèrement pour donner la forme d'un croissant, déposer les gâteaux sur une plaque , laisser reposer au moins 3 heures avant de faire cuire à 150° pendant 25 à 30 min
Une fois bien refroidis, passer les contours des gâteaux dans de la confiture d'abricots mixée puis les passer dans les brisures de gaufrettes pour enfin remplir l'empreinte de confiture
A. t. r. a. v. e. s. c. ,. j. o. u. d. i. n. h. m. g. à. l. é. q. f. b. è. p. î. M. k. S. y. '. D. N. ). E. I. G. R. É. T. P. â. 1. 0. 2. x. O. 3. B. 8. °. r d
Elle doit rester un peu molle pour éviter auxgâteaux d'être trop secs. Décorer la moitié des gâteaux à l'aide d'une pince en forme de "S" et garnir le centre d'une amande entière (la coller avec du blanc d'oeuf)
U. n. d. e. s. p. l. u. g. r. a. c. i. q. o. t. â. ,. L. M. k. h. é. à. v. C. f. è. m. b. ê. F. '. x. E. (. ). A. -. I. N. G. R. É. D. T. S. P. 1. 0. 2. O. j. y. 3. 8. °
Dés la sortie du four, plonger les gâteaux dans un mélange 50/50 miel et sirop ( eau et sucre). Un plaisir indécelable qui me fais voyager à chaque bouchée
D. a. n. s. l. '. e. p. r. i. t. f. g. o. u. ,. d. é. c. x. â. b. m. N. j. h. I. G. R. É. E. T. S. P. 2. 5. 0. 1. 3. î. z. à. v. q. 4. /. A. O. M. è. F. C. ï. L. ç. -. 8. °
C'est très bon et ça peut se manger telle quelle ou s'intégrer dans des gâteaux. J'ai choisit de faire ces petits gâteaux que je garnis d'habitude d'amande, de fruits secs
A. y. a. n. t. r. e. ç. u. d. s. i. v. é. p. o. l. c. f. ,. j. '. h. m. à. g. x. M. k. I. 5. 0. 1. 2. &. b. q. /. P. D. C. è. B. â. S. (. =. 3. ). 4. -. U. J. F. v e
D. e. p. t. i. s. b. o. u. c. h. é. a. x. n. r. d. à. l. f. ê. ,. g. è. v. m. A. ç. q. û. I. N. G. R. É. E. T. S. 1. 0. '. 6. 5. 2. P. O. F. j. y. M. V. 9
A. p. r. è. s. l. e. M. a. k. o. u. t. ,. N. c. h. n. d. â. i. é. m. b. v. f. ê. J. g. q. (. 3. 1. ). '. j. x. I. P. 2. 5. 0. à. F. +. G. D. T. ç. R. ô. 7. 8. °. m e
L. e. b. i. g. n. t. s. u. v. r. l. ,. q. a. -. p. é. d. c. m. o. (. B. k. h. f. ). à. M. 1. 6. è. '. ". A. â. D. y. x. I. N. G. R. É. E. T. S. P. 5. 0. 2. ï. z. 3. Z. O. C. ’. œ. j. F
Attendre quelques secondes, le temps de laisser couler l'excédent puis disposer les gâteaux un à un dans de la noix de coco, recouvrir délicatement les fonds de biscuits et les bordures
C. e. s. d. r. n. i. j. o. u. v. t. f. l. c. m. p. h. a. g. b. è. â. ê. '. A. ï. S. ,. é. à. ė. I. N. G. R. É. D. E. T. 1. 2. 5. 9. 0. 8. /. q. F. P. O. (. z. ). L. °. B
D. e. s. p. t. i. m. g. n. a. r. d. è. f. b. l. u. o. q. j. v. é. û. c. '. à. h. I. N. G. R. É. E. T. S. P. â. 2. 5. 0. 1. 3. -. 4. C. A. O. ,. F. 8. °. L
Tremper les gâteaux encore chaud dans du miel froid. Je vous propose une petite immersion dans l'univers de la pâtisserie orientale avec en prime un tutoriel étape par étape des différentes phases de confection
J. '. a. d. o. r. e. l. c. u. i. s. n. M. y. O. t. g. é. ,. m. j. p. f. b. v. z. L. h. q. I. N. G. R. É. D. E. T. S. P. â. 3. 0. à. 1. 2. è. 6. 4. ’. /. k. (. ). A. F. 5. x. B. 8. °
Je vous invite à découvrir de petites brioches venu tout droit des philippines. Sous forme d'escargot, elles sont à mis chemin de la brioche et du feuilletage avec ce bon goût de beurre
R. i. e. n. d. t. l. q. u. b. r. c. h. m. a. v. g. s. P. o. j. p. z. à. f. é. D. x. '. è. I. N. G. É. E. T. S. 1. 5. 0. â. 2. 6. /. î. A. O. F. ,. (. ). 3. -. B. 8. °
Commentaires
Ouvrir session ou Enregistrement pour rédiger un commentaire.