Filet de merlan à la crème sur lit de poireaux et de carottes
Le blog de Cata
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Ingrédients

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  • Ingrédients
  • pour 2 personnes 1-2 filets de merlan frais (300 gr)
  • 8 crevettes roses crues ou cuites
  • 1 poireau 1 carotte petite
  • 20 cl de crème fraîche
  • 2-3 c s d'huile d'olives
  • 2 c s sauce soja claire
  • 1 c c de curry
  • 1 c s de farine
  • 2 fines tranches de gingembre frais avec la peau
  • Sel, poivre

Instructions

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