Filet mignon de porc aux champignons
Severine Dupont
Severine Dupont
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Ingrédients

  • 900 g de filet mignon de porc
  • 1 kg de champignons émincés
  • 20 cl de crème fraîche
  • 15 cl de vin blanc sec
  • 30 g de beurre
  • 2 échalotes
  • 1 cuillère soupe d’ail en poudre

Instructions

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