Filet mignon de porc farci à la tapenade noire (Pork filet mignon stuffed with black olive tapenade)
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Ingrédients

  • 2 cuillères café
  • 5 cl huile
  • 1 beau filet mignon.
  • 1 oignon
  • 25 cl de vin blanc de votre choix
  • 1 bouquet garni
  • 30 g de beurre
  • 1 cuillère café
  • 20 mn Au bout de ce temps ôtez le couvercle et laissez cuire encore
  • 10 mn Servez avec du riz, des pommes de terre

Instructions

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