Filet mignon en croûte
Les délices de Thé
Les délices de Thé
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Ingrédients

  • 4 personnes, il nous faut :
  • 500 gr de filet mignon de porc
  • 2 échalotes moyennes
  • 100 gr de lardons fumés
  • 1 boîte de champignons (boîte moyenne 400 gr env)
  • 1 pâte feuilletée
  • 5 minutes Incorporer les lardons fumés, remuer et poursuivre la cuisson pendant
  • 5/10 minutes Le tout doit être bien doré comme sur la photo

Instructions

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