Filet porc – Filet mignon de porc farci chorizo fromage et lard
Kaderick en Kuizinn
Kaderick en Kuizinn
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Ingrédients

  • 10 minutes
  • 30 minutes
  • ½ filet mignon de porc de Maison Lascours®
  • 20 cm de chorizo cuire
  • 6 bâtonnets épais de fromage comté (ossau iraty ou parmesan ou manchego)
  • 5 tranches de lard salé artisanal – piment d’Espelette
  • thym – romarin – huile d’olive Terre

Instructions

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