Filets de poulet sauce champagne et sa timbale de riz
Oh, ça c'est miam !!!
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Ingrédients

  • 3 bon vous pouvez envisager de cuisiner le poulet avec un bon vin blanc si le champagne vous préférez le boire hein
  • 4 filets de poulet
  • 500 grammes de champignons
  • 1 échalote hachée
  • 25 grammes de beurre
  • 1 cuillère soupe
  • 1 /2 pot de mascarpone
  • 100 grammes de crème fraiche épaisse
  • 1 cuillère soupe
  • de fond de volaille
  • 20 cl de champagne
  • 200 grammes de riz

Instructions

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